Мідії варені у власному соку

Мідії варені у власному соку

Mytilus galloprovincialis

Заморожені мідії, відварені у власному соку. Після розморожування їх можна подавати холодними або підігрітими.

Приготування

• Перед вживанням розморозити.
• Холодна подача: відкрити пакет, дати рідині стекти та подавати.
• Тепла подача: за 5 хвилин до підігрівання вийняти упаковку з холодильника.
• У мікрохвильовій печі: проколоти пакет і підігрівати 3 хвилини на середній потужності.
• У гарячій воді: покласти пакет у киплячу воду та підігрівати 4 хвилини. Потім відкрити пакет, дати рідині стекти та подавати.

Зберігання

• Зберігати при температурі −18 °C або нижче.
• Після розморожування не заморожувати повторно та вжити відразу.